Kremalı Tavuk Çorbası

Rating: 5.00/5. From 1 vote.
Please wait...
Yapılış Zorluğu
Kolay
Zamanı
Akşam
Yazar
Tarih
Kremalı Tavuk Çorbası

Malzemeler:

1 tane tavuk göğsü
8 bardak tavuk suyu
2 çorba kaşığı tereyağı
1 bardak krema
1 tane yumurta sarısı
Yarım çorba kaşığı un
Tuz

Yapılışı: 

Tavuk göğsünü iyice yumuşayana kadar haşlayın. Öte taraftan tencereye tereyağını ve unu alın ve kavurmaya başlayın.
Yeterince kavrulunca üzerine az az, haşladığınız tavuğun suyunu ilave edin.
10 dakika kadar kaynatın ve el blenderiyle pürüzleri yok edin.
Ayrıca haşlanan tavuk göğsünü bıçakla ince ince kıyın ve çatal yardımıyla ezin.
Bir yumurta sarısıyla kremayı minik bir kasede karıştırın ve karışıma tavuk etlerini de ilave ederek hepsini birden çorbaya ilave edin.
Tuzunu atın ve karışmasını sağlayarak bir taşım daha kaynatın.
Çorbanız servise hazırdır. Isterseniz çorbanızın üzerine incecik kıyılmış maydanoz ilave edebilirsiniz.
Afiyet Olsun…

Henüz yorum yok, ilk bırakan siz olun!

Bir cevap yazın

Not: Web sitesindeki yorumlar, bu web portalının görüşlerini değil, kendi yazarlarının görüşlerini yansıtır. Üyelerden hakaret, küfür ve kaba ifade vermekten kaçınmaları istenir. Herhangi bir yorum veya bildirimde bulunmaksızın herhangi bir yorumu silme hakkımız saklıdır.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Zorunlu alanlar * ile işaretlenmiştir.

*
*