Şehriye corbası tarifi

Rating: 5.00/5. From 2 votes.
Please wait...
Yapılış Zorluğu
Kolay
Zamanı
Akşam
Yazar
Tarih
Şehriye corbası tarifi

Tel şehriyeli çorbanın faydalarını saymakla bitiremeyiz. Hele bir de şehriye çorbası terbiyeli olursa…

Malzemeler

1 çay bardağı arpa şehriye,
1 yiyecek kaşığı domates salçası,
1 tane domates rendesi,
2 yiyecek kaşığı sıvı yağ,
Tuz,
Nane,
6 su bardağı su yada tavuk suyu (su bardağı ölçüsü: 200 ml.).

Salçalı arpa şehriye çorbası yapımı için öncelikle 2 yiyecek kaşığı sıvı yağ ile 1 yiyecek kaşığı salça tencereye alınır ve birazcık kavrulur.
Kavrulan salçanın üzerine domates rendesi ilave edilip karıştırılır ve 1 dakika kadar pişirilir.
Ondan sonra, üzerine 6 su bardağı su ilave edilerek kaynamaya bırakılır.
Çorbanın suyu kaynamaya başlayınca içine arpa şehriyeler ilave edilir.
Çorbanın tuzu ayarlanır ve şehriyeler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirilir (8-10 dakika).
Şehriyeler yumuşayınca çorbanın üzerine nane ilave edilir ve karıştırılarak ocaktan alınır.
Hazırlanan salçalı arpa şehriye çorbası sıcak olarak servise sunulur.
Bu ölçüler ile 5-6 kişilik çorba elde edilir. Diğer Çorba Tarifleri için burayı tıklayınız.

Şehriye corbası

Henüz yorum yok, ilk bırakan siz olun!

Bir cevap yazın

Not: Web sitesindeki yorumlar, bu web portalının görüşlerini değil, kendi yazarlarının görüşlerini yansıtır. Üyelerden hakaret, küfür ve kaba ifade vermekten kaçınmaları istenir. Herhangi bir yorum veya bildirimde bulunmaksızın herhangi bir yorumu silme hakkımız saklıdır.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Zorunlu alanlar * ile işaretlenmiştir.

*
*