Ayva Tatlısı
Ayva Tatlısı

Sosyal platform da paylaş

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

Ayva Tatlısı

  • Orta

Açıklama

Paylaş

Ayva Tatlısı

Malzemeler

dört tane ayva,
sekiz yiyecek kaşığı toz şeker ( her yarım ayva için 2 tepeleme yiyecek kaşığı kullanın),
10 tane karanfil,
2 tane çubuk tarçın,
2 su bardağı su,
Yarım limon suyu.

Üstü İçin:

Kaymak,
Antep fıstığı tozu ya da ceviz.

Yapılışı

Ayvaları soyup ortadan ikiye bölelim. Çekirdeklerini çıkarıp bir kaseye bölelim. Ayvanın kabuklarında da bir miktar bölelim. Ayvaları ilkin limonla ovup sonrasında da yarım limonu sıktığımız su da bekletelim. Yayvan bir tencereye iç kısmı üste gelecek şekilde ayvaları dizelim. Her yarım ayvanın üzerine 2 yiyecek kaşığı tepeleme şeker boşaltalım. Ayırdığımız çekirdekleri, ayva kabuklarını, kabuk tarçını ve karanfili ayvaların arasına yerleştirelim. Tencerenin kenarından 2 su bardağı su koyup kapağı kapatmış olalım. Kaynayıncaya kadar yüksek ateşte kaynadıktan sonrasında kısık ateşe alıp 1,5-2 saat kadar pişirelim. Soğuyan Ayva Tatlılarının üzerini kaymak, antep fıstığı yada cevizle süsleyip servis yapın. Ayvanın çekirdekleri ve kabukları lüzumlu olan rengi veriyor. Ayvanın rengi pişerken kırmızıya dönüşmüyor. Yavaş yavaş 1 saat içinde rengi değişmeye başlıyor.

(Visited 181 times, 1 visits today)

Jale

" Sen şimdi bırak benim kim olduğumu... Bu gülü yetiştireceksen canın yanacak, elin kanayacak, güneş seni terletecek, bu bahçede gül bitmez diyenler olacak... Gül öyle yetiştirilmez böyle yetiştirilir diyenler olacak... Sen kendine şunu soracaksın; " Ben burayı gül bahçesi yapmak istiyor muyum? ". " Ben burada dünyanın en güzel güllerini yetiştirmek istiyor muyum? ". Eğer çok istiyorsan, ne eline batan diken ne de söylenenler umurunda olmayacak... Kim olursan ol tek isteğin şu kokuyu duymak olacak... " Mustafa Kemal ATATÜRK

Tarif yorumları

Bu tarif için henüz yorum yapılmamış, yorumunuzu yazmak için aşağıdaki formu kullanın
Peynirli Tepsi Böreği ayva tatlısı - Peynirli Tepsi B  re  i 400x343 - Ayva Tatlısı
önceki
Peynirli Tepsi Böreği
çingene pilavı ayva tatlısı -   ingene pilav   400x400 - Ayva Tatlısı
sonraki
Çingene Pilavı
Peynirli Tepsi Böreği ayva tatlısı - Peynirli Tepsi B  re  i 400x343 - Ayva Tatlısı
önceki
Peynirli Tepsi Böreği
çingene pilavı ayva tatlısı -   ingene pilav   400x400 - Ayva Tatlısı
sonraki
Çingene Pilavı

Yorumunuzu Ekleyin