Balık Çorbası | Yemek yapmak
Balık Çorbası

Sosyal platform da paylaş

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

Balık Çorbası

  • Orta

Açıklama

Paylaş

Balık Çorbası

Malzemeler:

4 Tane Balık (orta boyutlarda-mezgit ya da levrek)
1 Tane Havuç – Patates- Soğan
1 Tane Kereviz ( yapraklı )
1 Tane Diş Sarımsak
2 Litre Su
Yarım Demet Maydanoz,
1 Tane Limon Suyu,
1 Tane Yumurta,
2 Tatlı Kaşığı Tuz,
2 Çorba Kaşığı Mısır nişastası
1 Çorba Kaşığı Krema

Yapılışı ;

Balığı iyice yıkıyoruz. Sebzelerin tamamı ile ve tuzda katarak suda haşlıyoruz.
( 2 litre su ) Haşlanınca süzgeçten geçiriyoruz ve soğumaya alıyoruz. Ayrı bir kapta yumurta ,
limon suyu , krema ve nişastayı çırpıyoruz . Bu karışımı , diğeri tenceredeki balık suyuna yavaş
bir halde katarak karıştırıyoruz. Ayıkladığınız balığı ilave ediyoruz ve istenirse üstüne pul
biberli tereyağlı sos gezdirerek servis yapıyoruz.

(Visited 49 times, 1 visits today)

Jale

" Sen şimdi bırak benim kim olduğumu... Bu gülü yetiştireceksen canın yanacak, elin kanayacak, güneş seni terletecek, bu bahçede gül bitmez diyenler olacak... Gül öyle yetiştirilmez böyle yetiştirilir diyenler olacak... Sen kendine şunu soracaksın; " Ben burayı gül bahçesi yapmak istiyor muyum? ". " Ben burada dünyanın en güzel güllerini yetiştirmek istiyor muyum? ". Eğer çok istiyorsan, ne eline batan diken ne de söylenenler umurunda olmayacak... Kim olursan ol tek isteğin şu kokuyu duymak olacak... " Mustafa Kemal ATATÜRK

Tarif yorumları

Bu tarif için henüz yorum yapılmamış, yorumunuzu yazmak için aşağıdaki formu kullanın
Ev baklavası  - lazy placeholder - Balık Çorbası
önceki
Ev Baklavası
Zayıflatan limon kürü  - lazy placeholder - Balık Çorbası
sonraki
Zayıflatan Limonlu Yoğurt Kürü
Ev baklavası  - lazy placeholder - Balık Çorbası
önceki
Ev Baklavası
Zayıflatan limon kürü  - lazy placeholder - Balık Çorbası
sonraki
Zayıflatan Limonlu Yoğurt Kürü

Yorumunuzu Ekleyin