Bülbül Yuvası Baklavası Tarifi
  • Anasayfa
  • Bülbül Yuvası Baklavası Tarifi
Bülbül Yuvası Baklavası Tarifi

Sosyal platform da paylaş

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

Bülbül Yuvası Baklavası Tarifi

  • Orta

Açıklama

Paylaş

Bülbül Yuvası Baklavası

Malzemeler:

2 tane yumurta,
1 çay bardağı sulu yoğurt,
1 çay bardağı su,
1 çay bardağı sıvı yağı,
Yarım çay kaşığı tuz,
Yaklaşık 4 su bardağı un.

Şerbeti İçin:

4 su bardağı toz şeker,
5 su bardağı su,
5 damla limon suyu.

Üstü İçin:

150 gr tereyağı,
1 su bardağı sıvı yağı.

Bülbül Yuvası Baklavası Yapılışı

Bir kaba yumurtaları, sulu yoğurdu, suyu, sıvı yağı ve tuzu koyup iyice karıştıralım. Üzerine yavaş yavaş unu ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur harcı harcı yoğuralım. Hamur harcı harcını 18 eşit bezeye ayırıp yuvarlayalım. Bezeleri un serpilmiş siniye koyalım. Bezelerin üzerini örtüp 20 dakika dinlendirelim. Dinlenen bezeleri tek tek un ve nişasta k arışımı ile açabildiğimiz kadar ince açalım. Sonrasında açtığımız hamur harcını dört bölüme keselim. Ondan sonrasında oklava ile geniş kısmındanbaşlayarak iki parmak kalana kadar saralım. Yufkayı oklavada büzdürdükten sonrasında oklavadan çıkartalım. Son olarak sarılmayan kısım ortada duracak şekilde iki ucunu birleştirip siniye yerleştirelim.
Tereyağını eritelim. İçine ısıtmış olduğumuz sıvı yağı ekleyip karıştıralım. Hazırlamış olduğumuz tatlıların üstüne kaşık ile yağdan gezdirerek boşaltalım.
Evvel ısıtılmış 175° fırında üst kısımları kızarana kadar pişirelim.

(Visited 45 times, 1 visits today)

Jale

" Sen şimdi bırak benim kim olduğumu... Bu gülü yetiştireceksen canın yanacak, elin kanayacak, güneş seni terletecek, bu bahçede gül bitmez diyenler olacak... Gül öyle yetiştirilmez böyle yetiştirilir diyenler olacak... Sen kendine şunu soracaksın; " Ben burayı gül bahçesi yapmak istiyor muyum? ". " Ben burada dünyanın en güzel güllerini yetiştirmek istiyor muyum? ". Eğer çok istiyorsan, ne eline batan diken ne de söylenenler umurunda olmayacak... Kim olursan ol tek isteğin şu kokuyu duymak olacak... " Mustafa Kemal ATATÜRK

Tarif yorumları

Bu tarif için henüz yorum yapılmamış, yorumunuzu yazmak için aşağıdaki formu kullanın
Peynirli Tepsi Böreği bülbül yuvası baklavası tarifi -  - Bülbül Yuvası Baklavası Tarifi
önceki
Peynirli Tepsi Böreği
Çingene pilavı bülbül yuvası baklavası tarifi -  - Bülbül Yuvası Baklavası Tarifi
sonraki
Çingene Pilavı
Peynirli Tepsi Böreği bülbül yuvası baklavası tarifi -  - Bülbül Yuvası Baklavası Tarifi
önceki
Peynirli Tepsi Böreği
Çingene pilavı bülbül yuvası baklavası tarifi -  - Bülbül Yuvası Baklavası Tarifi
sonraki
Çingene Pilavı

Yorumunuzu Ekleyin