Fırında Garnitürlü Patates Tarifi

Zorluk
Kolay
Türü
Öğle yemeği
Yazar
Tarih
Fırında Garnitürlü Patates Tarifi

Fırında Garnitürlü Patates Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 tane büyük haşlanmış patates,
  • 1 çay bardağı süt,
  • 1 yiyecek kaşığı oda sıcaklığında tereyeğı yada margarin,
  • 1,5 çay kaşığı tuz,
  • 1 çay kaşığı silme karabiber.

Üstü İçin:

  • 5 tane çeri domates,
  • 7-8 tane yeşil biber.
  • 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi ya da künefe de kullanılan eriyen peynir.
  • 4-5 tane hazır konserve mantar,
  • 1 kutu hazır garnitür,
  • 1 yiyecek kaşığı sıvı yağı (garnitürün içine ilave etmek için),
  • 2 yiyecek kaşığı sıvı yağı (sıvı yağı ve domatesler için).

 

Fırında Garnitürlü Patates Yapılışı

Bir kaba haşlanmış patatesleri, sütü, tereyağını, tuzu ve karabiberi koyup iyice karışmasını sağlayarak ezelim.

Yağladığımız borcama patatesli harcı döküp eşit şekilde yayalım.

Patateslerin üstüne hafifçe karabiber serpelim.

Sonrasında suyunu süzüp 1 yiyecek kaşığı sıvı yağ ıile harmanladığımız garnitürü ekleyip eşit şekilde yayalım.

Garnitürün üstüne ince ince ayırdığımız künefe peynirini eşit şekilde yayalım.

Peynirin ortasına resimdeki şeklinde mantarları yerleştirelim.

Kenarlarına ise oldukça azca tuzla ve 2 yiyecek kaşığı sıvı yağı ile harmanlayıp iki bölüme böldüğümüz domatesleri ve biberleri resimdeki benzer biçimde yerleştirelim.

Evvelinde ısıtılmış 180° fırında ortalama 15-18 dakika üstü kızarana kadar pişirelim.

Et ve tavuk yemeklerinin yanına yapabileceğiniz mükemmel bir lezzet.

 

No comments yet, be the first to leave one!

Leave a Reply

Note: Comments on the web site reflect the views of their respective authors, and not necessarily the views of this web portal. Members are requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice or explanations.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*