İrmikli Hira Tatlısı

Zorluk
Orta
Türü
Beş Çayı
Yazar
Tarih
İrmikli Hira Tatlısı

İrmikli Hira Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 tane yumurta,
  • 1 su bardağı irmik,
  • Yarım su bardağı sıvı yağı,
  • Yarım su bardağı yoğurt,
  • 1 su bardağı un,
  • 2 paket vanilin (10 gr),
  • 1 paket kabartma tozu (10 gr).

Şerbeti İçin:

  • 2 su bardağı şeker,
  • 2 su bardağı su.

Üstü İçin:

  • Yarım su bardağı irmik.

İrmikli Hira Tatlısı Yapılışı

Şerbeti için; tencereye şekeri ve suyu koyalım.

Orta ateşte şeker eriyene kadar karıştırıp kaynamadan ocaktan alıp soğumaya bırakalım.

Bir kaba yumurtayı, sıvı yağı ve yoğurdu koyup iyice karıştıralım.

Üstüne irmiği, kabartma tozunu, vanilyayı ve unu ekleyip karıştıralım. Yumuşak kıvamlı bir hamur harcı olmalı. Hamur harcı oldukca cıvık olursa un ekleyebilirsiniz.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlak biçim verelim.

Hazırlamış olduğumuz yuvarlakların her tarafını irmiğe bulayıp fırın tepsisine aralıklı yerleştirelim.

Evvelde ısıtılmış 175° fırında pembe olana kadar pişirelim.

Fırından çıkan sıcak tatlının üstüne soğuk şerbeti boşaltalım.

Şerbeti iyice çeken İrmikli Hira Tatlımızın üzerini istediğiniz şekilde süsleyip servis yapın.

 

 

No comments yet, be the first to leave one!

Leave a Reply

Note: Comments on the web site reflect the views of their respective authors, and not necessarily the views of this web portal. Members are requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice or explanations.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*