Soğuk Tatlı Tarifi

Zorluk
Kolay
Türü
Beş Çayı
Yazar
Tarih
Soğuk Tatlı Tarifi

Soğuk Tatlı Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 tane yumurta,
  • Yarım su bardağı toz şeker,
  • 1,5 su bardağı un,
  • 1 paket kabartma tozu (10).

Şerbeti İçin:

  • 2 su bardağı toz şeker,
  • 2,5 su bardağı su.

Kreması İçin:

  • 2 poşet toz şanti,
  • 1 kutu krema (200 ml),
  • 1 su bardağı soğuk süt.

Üstü İçin:

  • Hindistan cevizi.
Soğuk tatlı Soğuk Tatlı Tarifi, Soğuk Tatlı Tarifi lemonlu kanape
Soğuk tatlı

 

Soğuk Tatlı Yapılışı

Şerbeti için; tencereye suyu ve şekeri koyup kaynatalım. Kaynamaya başladıktan sonrasında 5 dakika daha kaynatıp soğumaya bırakalım.

Bir kaba yumurtaları ve şekeri koyup köpürene kadar çırpalım. Üzerine kabartma tozunu ve unu ekleyip karıştıralım. Yağlı kağıt serili büyük kare borcama hazırlamış olduğumuz harcı döküp eşit şekilde yayalım. Evvel ısıtılmış 150 aşama fırında kürdan temiz çıkana kadar pişirip soğumaya bırakalım. Kreması için; bir kaba toz şantileri, kremayı ve sütü koyup mikserle çırpalım(kıvamı katı olacak). Soğuyan keki borcamdan çıkartıp enlemesine ortadan ikiye keselim.Alt taban keki borcama koyup üzerine kremayı sürelim. Sonrasında öteki keki kremanın üzerine kapatıp soğuyan şerbeti tatlının üzerine eşit şekilde gezdirerek boşaltalım. Tatlımızı buzdolabında 2-3 saat dinlendirelim.

Soğuk Tatlımızın üzerine bolca oranda hindistan cevizi serpip servis yapın.

 

 

No comments yet, be the first to leave one!

Leave a Reply

Note: Comments on the web site reflect the views of their respective authors, and not necessarily the views of this web portal. Members are requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice or explanations.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*